Chiang Maï


Chiang Mai " rose du Nord " parfois appelée aussi " Chiengmai ", est la seconde plus grande ville de Thaïlande, culturellement la plus significative au nord de la Thaïlande et la capitale de la province de Chiang Mai. Elle est située à 18° 47' 20" N, 98° 59' 00" E, 800 kilomètres au nord de Bangkok, parmi les plus hautes montagnes du pays.

THÉS d'HIER

 

A Chiang Maï, à peine visible sous abris d'un petit jardin luxuriant, face au " beer garden " de l'hôtel Impérial Mae Ping, une famille Sino Thaï fait déguster et vend tous les thés ( en hiver aussi !....sic ) du Yunnan en barrette et galette, vieux de 5 ans, de 10 ans et plus encore, en provenance de l'exploitation familiale de Simao.

TIANZI TEA HOUSE devrait vous réjouir , vous pourrez y déguster aussi bien un Puer que d'autres variétés ainsi que découvrir différentes plantes médicinales.
On peut également s'y restaurer à midi ou le soir ( fermeture hebdomadaire le Dimanche ) et quand bien même que se soit devenu un peu " commercial ", le savoir faire reste de coutume et les produits sont de qualité .

 

Cette respectable maison de thé est surement la meilleure à Chiang Maï.
La nourriture est inoubliable, la salade de riz brun, avec vinaigrette au soja est parfaite, le Tahini soupe de potiron est la soupe épaisse la plus crémeuse qu'il soit.
L'atmosphère est parfait pour un repas du soir, pas trop formel, nous sommes assis dehors sur les coussins sur la plate-forme en bois, mais il y a des sièges et de grandes tables à l'intérieur aussi.
Ils sont pleinement conscients de ce qu'ils font, pas juste de sauter dans le train de la nourriture saine, ils ont des projets pour soutenir les communautés ethniques et l'agriculture biologique, de protéger la bio diversité, etc...
Ils sont spécialistes des thés choisis en Chine du Sud.

Trouver le restaurant, salon de Thés;

- 119/1 Kampangdin RD,T. Changklan. A.Muang, Chiang Mai Cliquez pour accéder au plan
- Tel; 0066-53-449539

Type: Pas à 100% végétarien
Info: Sert de la viande, légumes en options disponibles.
Tea house vend des produits de santé naturels alimentaires, y compris les huiles pressées à froid et des céréales.

Internet sans fil gratuit.
Ouvert de 9 h à 22 h.
Prix: Modérés

Rendez-vous Guest House

 

A deux pas de Tha Phae Gate, célèbre porte du vieux Chiang Maï, ce Guest House situé dans une rue calme met à votre disposition une vingtaine de chambres entretenues tout les matins avec douche, télévision ( TV5 monde ),mini bar, climatisation, ventilateur et certaines avec un petit balcon.

Pour vous restaurer, une salle carrelée et tables en bois poncées se trouve en rez de chaussée et une discrète terrasse en extérieur ( pour les fumeurs ).

Chambre double à 400 baht environ et petit déjeuner autour de 100 baht / pers suivant votre gourmandise.

rvgh

 

Sous réserve de places suffisantes, votre " motorbike " trouvera un abri sous l'œil aguerri d'un vigile chargé, de nuit, à la tranquillité des hôtes de la maison pour une bonne nuit réparatrice.

J'ajoute aussi qu'une brave femme Thaï, tout à côté de RV GH, s'occupe de votre linge sale pour 40 baht le kilo.

Email: les joindre

 

 

2009-02-09

Elephant nature park

Mon coup de cœur

Eléphants en pleine nature en Thaïlande

 

De temps en temps au hasard des routes empruntées avec sa "bécane", on tombe sur des endroits complètement au hasard, et ça reste le coup de cœur de l’année.
Sur les forums consacrés au Pays, il est fréquent que les "primo accédant" au sol Siamois nous demandent un camp d'éléphant respectant à la fois l'animal, la nature et le taux de fréquentation journalier.

 

Chose est faite avec Elephant Nature Foundation

 

L’éléphant est une des attractions phare de la Thaïlande.
Ce camp pour éléphants, pas comme les autres, récupère les éléphants maltraités, dressés pour distraire les touristes, vieux ou malades.
Quand le camp récupère les éléphants, ils ont des troubles psychologiques graves. D’ailleurs si vous croisez des éléphants mendiants dans Bangkok, vous verrez la plupart se balancer la tête de gauche à droite. Maintenant vous savez pourquoi.

Physiologiquement, l’éléphant est apte à pousser et à tirer ; mais absolument pas fait pour porter sur son dos avec une nacelle. Même chose avec leur trompe. Un éléphant respire 70% par la trompe, c’est son organe le plus précieux. Alors quand vous les verrez attraper un pinceau et peindre en faisant des grands cercles, vous pouvez imaginez la cruauté du dressage qui a précédé.

D’ailleurs 50% des éléphants meurent de ce dressage : soit de septicémie, soit ils deviennent incontrôlables et sont abattus ou alors ils se suicident par asphyxie en fermant la bouche et se couchant sur leur trompe.
Bon assez de jouer les Brigitte Bardot, maintenant que vous êtes au courant des pratiques, parlons du parc en lui même.

Ce parc soigne les éléphants, et leur offre une vie de quasi liberté, dans les prés alentours. Créé en 1995, il accueille aujourd’hui 31 éléphants, 47 chiens, une maison des chats et quelques vaches... Vous aurez compris que c’est un peu la maison du bonheur.

La seule façon des les sauver reste de les racheter. Et la rançon de la gloire c’est que les gens savent que l’association ne laissera pas un éléphant maltraité sans soins. Alors les prix montent : de 1 500 USD à 4 000 USD pour un éléphant malade ou vieux et jusqu’à 10 000 USD pour un bébé. Quand on sait qu’un éléphant mange 10% de son poids par jour, on comprend l’ampleur du budget nécessaire.

 

Baignade d'éléphants en Thaïlande

 

Et c’est là que vous pouvez intervenir !

Vous pouvez juste y aller comme visiteurs pour une journée, mais aussi comme éco-volontaires pour plusieurs jours voir semaines. Gem Travel, leur agence basée à Chiang Mai organisera ça pour vous.

Passer une nuit dans un des bungalows, permet de côtoyer les pachydermes en tête-à-tête.

 

 

Passez par l'agence;

Gem Travel office
23,25 Chareonpratet rd soi 6
Chiang Mai
Tel : 053272855 ou 818744

Allez y vous même;

Soit prendre la route de Pai 1095 puis tournez à droite au Lisu Lodge. Ne pas tourner à droite au Lodge, continuer tout droit jusqu’à la rivière Mae Taeng. Tourner à droite après la rivière et vous y êtes.

 

Par temps de pluie, optez pour un 4x4 pour ce déplacement.

Bungalows Guesthouse

 

Dans un cadre exceptionnel, une ambiance chaleureuse et conviviale, Manu et Ludo vous proposent 8 chambres dans une maison traditionnelle Thaïlandaise en bois de teck ainsi que 6 bungalows tout confort entourés d’un grand jardin tropical, de très nombreuses activités ainsi qu'une multitude de services.
Des activités hors sentiers battus vous seront aussi proposées, notamment au travers de son écosystème luxuriant et des authentiques ethnies du Nord.

 

 bungalow gh

Cliquez sur l'image pour accéder à leur site

 

Courriel :
emmanuel_perve@hotmail.com

Téléphones :
De France; 0066 53 302206
De Thaïlande; (053) 30.22.06
Fax: (053) 30.22.07

2009-05-19

Tapae Place Hôtel


A deux pas des remparts historiques de Chiang Maï, cet hôtel au même nom que sa non moins aussi célèbre porte en bois.

Recommandé pour escapade entre filles, voyageurs séniors, familles avec de jeunes enfants ou adolescents et touriste, cet établissement est ressenti, de façon générale, comme confortable et propre par les internautes.

 

Site : tapaeplacehotel

Mail : info@tapaeplacehotel.com

Tel : +6653-270159

Fax : +6653-271982

D'excréments à papier

 

A votre avis?
Jusqu'où peut-on pousser l'artisanat local?

Les excréments sont toutes les matières évacuées naturellement par un organisme animal, sous forme solide ou liquide : matières fécales, urine, sueur, etc. ...
Ici, la récupération des éléphants sert après plusieurs bains de lavage et de teinture à confectionner des feuilles de papiers, cadres et albums photo.

C & C Teak House

Since 1896

Plan accés C&C teak house chiangmai thailande
Cliquez sur l'image pour accéder à leur site

Voyageurs, amis ou romantiques en soif d'authenticité et de simplicité, arrêtez vous chez Simon à 2 pas du Nawarat bridge entre la gare ferroviaire et Tha Phae Gate du célèbre "corner'.

Déjà référencé au guide du routard, C.C Teak House (voir les photos) à su retenir mon attention pour le sens de sa réception en toute tranquillité.
Cet établissement de la fin du XIXème siècle à l'ambiance feutrée et à la discipline familiale est très correctement tenu et entretenu, les conseils donnés par son propriétaire, souriant et à votre écoute, sur les activités et les contacts des alentours sont sans reproches.
Vous y séjournerez, après réservation, pour un tarif défiant toute concurrence pour l'hébergement et pour une restauration honnête, rapide et très accessible.
Carte de visite de C&C teak house chiangmai Thailande

Depuis 2008, la maison vous propose de laver votre linge avec machines à disposition ( lavage et séchage ) pour la somme de 40 Bahts au kilo et la lessive à 10 Bahts la dosette.

Joindre Simon en composant ce numéro de téléphone qui basculera du fax après 5 sonneries.
TEL & FAX: +66(0)53-246966

Ou par courrier:
39 Bumrung RAT Road
Seeyak SAMPAKOY
50000 CHIANG MAI
THAILAND

Par courriel

 

ATTACHEZ VOS CEINTURES

 

 

Afin de mieux vous repérer, pour les voyageurs qui préfèrent prendre les airs, cette longue liste d'horaires d'avions au départ de Chiang Maï

 

À destination de Bangkok ;

 

TG123 07.00 08.10 Quotidien
DD8301 07.40 08.45 Quotidien
TG101 08.10 09.20 Quotidien
FD3231 08.20 09.30 Quotidien
PG216 09.55 11.15 Quotidien

 

TG103 10.00 11.20 Quotidien
DD8307 10.45 11.50 Quotidien
TG105 11.20 12.40 Quotidien
FD3233 12.30 13.40 Quotidien
DD8311 13.10 14.16 Quotidien
FD3235 14.35 15.45 Quotidien

TG111 14.50 16.00 Quotidien
TG113 16.00 17.10 Quotidien
FD3237 17.30 18.35 Quotidien
TG115 17.40 18.50 Quotidien
DD8319 17.40 18.45 Quotidien
TG117 19.15 20.25 Quotidien
PG220 20.30 21.50 Quotidien
DD8327 20.55 22.00 Quotidien
TG121 21.00 22.10 Quotidien
FD3239 21.15 22.25 Quotidien
FD3241 22.20 23.30 Quotidien


À destination de Phuket ;

TG123/TG205 07.00 11.10 Quotidien
TG123/TG207 07.00 12.05 Quotidien
TG123/TG219 07.00 12.20 W,F,Su
TG123/TG211 07.00 13.45 Quotidien
TG123/TG215 07.00 15.30 Quotidien
TG101/TG207 08.10 12.05 Quotidien
TG101/TG219 08.10 12.20 W,F,Su
TG101/TG211 08.10 13.45 Quotidien
TG101/TG215 08.10 15.30 Quotidien
TG101/TG217 08.10 17.20 Quotidien
TG103/TG211 10.00 13.45 Quotidien
TG103/TG215 10.00 15.30 Quotidien
TG103/TG217 10.00 17.20 Quotidien
TG105/TG215 11.20 15.30 Quotidien
TG105/TG217 11.20 17.20 Quotidien
TG105/TG221 11.20 19.40 Quotidien
TG105/TG223 11.20 20.35 Quotidien
TG129* 12.35 14.30 Quotidien
TG111/TG221 14.50 19.40 Quotidien
TG111/TG223 14.50 20.35 Quotidien
TG111/TG225 14.50 23.59 Quotidien
TG113/TG221 16.00 19.40 Quotidien
TG113/TG223 16.00 20.35 Quotidien
TG113/TG225 16.00 23.59 Quotidien
TG115/TG225 17.40 23.59 Quotidien
TG117/TG225 19.15 23.59 Quotidien
* Vol direct


À destination de Mae Hong Son ;

TG190 10.20 10.55 Quotidien
DD941 10.20 10.55 Quotidien
DD943 12.20 12.55 Quotidien
DD947 14.20 14.55 Quotidien
DD949 16.20 16.55 Quotidien
TG196 16.20 16.55 Quotidien

À destination de Paï ;

DD913 11.20 11.50 Quotidien
DD915 13.20 13.50 Quotidien
DD917 15.20 15.50 Quotidien

À destination de Chiang Raï ;

DD921 08.20 09.00 Quotidien
DD927 17.20 18.00 Quotidien

À destination de Udon Thani ;

DD951 09.20 10.40 Quotidien

 

 

 

Le nom des compagnies et leurs site web ;

 

-TG =Thai Airways

-DD =Nok Air

-FD = Air Asia

-PG = Bangkok Airways

 

Doï Inthanon

 

Au cœur d'un parc national du même nom, le Doi Inthanon est le plus haut sommet de Thaïlande et culmine à 2 565 mètres.
Situé dans la province de Chiang Mai, au nord du pays, c'est une destination touristique internationale.
L'ancien nom, Doi Luang, signifiant en Thaï la "montagne royale", a été changé en Doi Inthanon en l'honneur du prince Intha Witchayanon, le dernier roi de Chiang Mai, dont les cendres ont été transférées en 1897 près de son sommet.

Le climat y ressemble plus à celui de l’Europe nordique qu'à celui de la Thaïlande. Il fait frais et humide tout au long de l’année et il gèle sur le sommet en hiver. Lorsque vous quittez son sommet en fin d'après-midi, je conseille vivement de porter des vêtements long, surtout en deux roues.

Le Doi Inthanon est la source de nombreux cours d'eau faisant partie du bassin versant de la Mae Ping (tributaire de la Chao Phraya). Les pins et les tecks sont très abondants dans les forêts autour de la montagne.

Le parc national de Doi Inthanon d'une superficie de 482 km2 est probablement l'écosystème ouvert au tourisme le mieux préservé de la Thaïlande. Ses paysages, où rivières et animaux abondent, sont exceptionnels, avec plusieurs chutes d’eau attrayantes, en particulier celle de la Mae Ya.
On y trouve les roses sauvages qui ressemblent à celles des Phu Kradueng, la montagne au nord-est de la Thaïlande, mais qui y sont beaucoup plus grandes, notamment les "roses de mille-années".

Vers la toute fin de route, alors que vous emprunterez la dernière ligne droite, on voit poindre les cimes brillantes des deux temples Phra Maha Dhatu Nabha Metaneedol et Nabhapol Bhumisiri.

Chiang Maï Boutique House

 

Un tout nouveau Resort pour 2011 au cœur des remparts du vieux Chiang Maï et cerné de maison en teck qui a retenu toute mon attention.
Des chambres équipées de climatisation, de télévision avec chaines satellites, de réfrigérateur et eau chaude en continu de 950 Thb à 2850 Thb selon la catégorie.
Une décoration raffinée entre un style Thaï contemporain et une culture traditionnelle Lanna vous reposera de vos longues journées.

Son personnel parle Anglais, des vélos sont à votre disposition pour les balades de quartier,

un service de machine à laver le linge est en libre service et le wifi gratuit couvre tout l'établissement.
Des place de motos et de voiture sont aussi disponibles juste devant la boutique et les 2 ordinateurs sont free d'utilisation 24H24.

Vos demandes d'excursions ou de taxi trouveront réponse même si dans le secteur les agences ne manquent pas.

CHIANGMAI BOUTIQUE HOUSE 2 Ratchapakinai Road, Phrasing, Muang, Chiangmai 50200 Tel: 053 279393 Fax.053 279392


Leur page Facebook

Leur site

Magazine


Pour vous informer mensuellement des évènements sur la province de Chiang Mai



Leur site web

Doï Suthep

 

Wat Phrathat Doi Suthep Rajvoravihara Chiang Mai.

Selon la légende, des reliques saintes découvertes pendant le règne du Roi Kuena (1355-1385) ont été placées dans un howdah sur le dos d'un éléphant blanc, qui les a portées à Wat Phrathat, puis les a laissées tomber en raison de la fatigue du long voyage.
Le présent complexe date du 16ème siècle et fut agrandi et restauré plusieurs fois après.
De l'air de stationnement 306 marches encadrées par une balustrade de Nagas vous amène au temple.
La montagne très fréquentée du Doi Suthep fait partie du parc national de Doi Suthep-Doi Pui.Son sommet (1601 m) abrite le Wat Phra That Doi Suthep, l'un des sanctuaires Bouddhistes des plus révérés de Thaïlande du Nord. Depuis Chiang Mai, la route serpente jusqu'au village ou l'on trouve restaurants et boutiques de souvenirs.
De là, le visiteur peut choisir entre gravir l'escalier (belle suée assurée) ou prendre un funiculaire.

CHIANG MAÏ THAÏ HOUSE

 

Chiang Mai Thai House" est situé dans le centre de Chiang Mai, pas loin du "corner et Ta Phae gate" mais sur une rue très calme.

Malgré un accueil qui peut vous paraitre un peu froid, ce Guest House de 15 ans d’expérience vous contentera par son sens du service et ses connaissances de la région.

L'intérieur est composé de meubles en teck, planchers laminés de style occidental de salles de bains, une belle piscine et une salle internet à haut débit qui j'avoue est très fréquentée par les moustique....munissez-vous !!!.
Nous avons passé un agréable séjour dans cet établissement propre et silencieux la nuit.

Treck et autres services sont disponibles sur demandes.

Tarifs abordables !


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QUEL TEMPS FERA T'IL?

En terre lanna

 

En théorie, il existe 3 saisons en Thaïlande:

- La saison froide de Novembre à Février
- La saison chaude de Mars à Juin
- La saison des pluies de Juillet à Octobre

En pratique,

El Nino est un vilain garnement, sa sœur jumelle El nina ne vaut guère mieux, ils font rien qu’à perturber ‘notre météo’... bon, ils ont une excuse, on les gave au dioxyde de carbone depuis des décennies, mais quand même, il devient plus difficile de prédire le temps qu’il fera durant ces 3 saisons pourtant bien définies.
Ces dernières années on a pu avoir par exemple de la pluie en Décembre ce qui est une hérésie totale. Normalement les saisons changent subitement à un moment variable durant les périodes de transition:
- fin Octobre/début Novembre, fin Février/ début Mars, fin Juin/ début Juillet.
Vous comprendrez que les informations de ce site ne sont pas une garantie à 100% de ce que vous trouverez sur place au jour J, mais plutôt des indications sur la météo la plus probable....

Lisez la suite et informez-vous sur cet excellent site

Fish Therapy

& Spa


Phénomène de mode en expansion sur la terre Siamoise, on dit que ses compétences dermatologiques possèdent des vertus de guérison sur les maladies de peaux chroniques tels le psoriasis et l'eczéma.

J'ai personnellement testé cet établissement situé au 1er étage juste au dessus d'un salon de coiffure du bâtiment accolé au parking au croisement de Chang Klan road et de Sridonchaï road.
A cinq minutes à pied du night market, un passage exigüe avec meuble à chaussures et un escalier qui vous conduit à l'espace détente tapis de béton ciré marque l'entrée.

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Votre programme choisi, une hôtesse vous prend en charge avec un thé pour un lavage des pieds tout en douceur.

Ensuite face à une très large baie vitrée, quatre aquariums avec leurs bancs en dalles de bois et remplis de garra rufa n'attendent que vous.

Aucunes comparaisons avec les " féroces " piranhas des rivières d'Amazonie, ces poissons vous dévorent littéralement les peaux mortes mais dans un supplice de chatouillis.
J'avoue que les premières minutes sont pénibles à tenir.

Précisions pour rassurer sur l'hygiène des bassins, il ne vous sera autorisé à la baignade que l'extrémité de vos membres soit;

- jusqu'aux mollets pour les jambes

&

- jusqu'aux coudes pour les bras


Votre temps écoulé, vous rigolerez encore de vos premiers instants " intenables " et sous la caresse de vos mains vous sentirez la différence de douceur d'une peau libérée de toutes ses petites imperfections.

Trek

Pour bien organiser son trek
à Chiang Maï, de nombreuses agences proposent leurs services car la ville est la base de départ de nombreux treks.
Conseil : si vous devez choisir une agence, exiger de connaitre le nombre de participants. L'idéal, pour moi, est de ne pas dépasser dix personnes. Le transport et les repas doivent êtres inclus dans le prix.


Le Trek:
Il s'agit généralement d'une randonnée à pied en foret, d'un à trois jours, avec un passage de 2 heures a dos d'éléphant, quasiment obligatoire, et une descente en radeau de bambous sur une petite rivière. C'est une activité qui n'a rien de typique, créée en partie pour compenser la fin du travail des éléphants en foret et aussi les pertes de revenus après l'éradication des cultures de pavot.
Malgré tout, le nombre d'éléphants en Thaïlande, a considérablement diminué. Les villages tribaux sont traversés, des forêts tropicales ("jungle"), des plantations, des rizières, des cascades et rivières... Il est rare de rencontrer d'autres touristes, et toutes les agences se vantent d'un parcours en zone non touristique, ce qui est commun, étant donnée l'étendue des montagnes ! Si les visiteurs reviennent enthousiastes, c'est a cause du paysage et de l'originalité de l'activité.
Dans les villages d'une dizaine de maisons, on voit les paysannes en activité sur des instruments traditionnels : tissage, élevage d'animaux, concassage de céréales... Les paysans s'occupent des plantation ou sont guides de treks.
Les soirées, après le repas, se passent autour d'un feu de bois; la veillée est alors animée par les chansons des villageois (pas pour toutes les agences), ou par le groupe de touristes (traditionnellement, chacun chante une chanson de son pays). Moins de 10 personnes, c'est tristounet.

Les Ombrelles

A Bo Sang, village connu dans toute la Thaïlande comme le "village des Ombrelles", organise son festival dit des ombrelles et des artisanats qui se déroule sur deux jours, sur la route 1006 à près de 10 kms de Chiang Mai.

Bo Sang est réputée pour ses extraordinaires ombrelles peintes artisanalement à la main et faites à partir de papier de mûrier et de soie.
Ces joyaux de l'artisanat local sont décorés de magnifiques motifs floraux peints dans des couleurs vives et éblouissantes. Leur conception est très distincte et immédiatement reconnaissable.
Pendant le festival, qui a lieu tous les ans lors du 3ème week-end de Janvier, la cité est transformée par les décorations "Style époque Lanna" et les lanternes traditionnelles des ateliers-magasins.
La ville reste en constante festivité, animée jour et nuit par des concours, expositions et représentations culturelles.

Cet artisanat emploie la majorité de la population dans des ateliers et commerces spécialisés.
On peut aussi trouver de l'argenterie, des céladons (céramiques vert pale), des laques et des objets artisanaux en bois souvent de piètre qualité.
La fabrication des ombrelles obéit à une tradition séculaire et l'armature sur laquelle est tendue de la soie, du coton ou du papier huilé reste formée d'un manche en bois et de baleines en bambou.
L'acheteur se verra proposer un décor personnalisé comme son nom ou dessin de son choix exécuté immédiatement et devant lui en public.
Leurs tarifs sont très abordables.

Lai-Thai Guest House

 

Maison cossue en bois de Teck et à l'architecture traditionnelle Thaïlandaise.

A Chiang Maï, non loin de la porte principale Tha Phae du très connu " corner " ( vieille ville ), une des rares guest house avec piscine extérieure.
Je confirme l'aspect très agréable de ces conditions surtout en période chaude ( Avril ).
Chambres assez petites, rustiques avec literie ferme.
Aussi et par expérience personnelle, vous ne passerez pas au travers d'un remboursement pour tout objet cassé. ( 1000 Bahts pour un couvercle de chasse d'eau fêlé ).

Vous pourrez vous restaurer sur place matin, midi et soir.
Un salon de massage est à votre disposition, ainsi qu'un service de location de mobylette et un bureau tour opérator pour vos excursions dans le voisinage.

 

Cliquer sur l'image pour accéder à leur site

Côté Jardin

 

Dans le "corner", derrière les remparts du vieux Chiang Maï, un cadre convivial et tamisé jouit du calme relatif d'un soï nocturne.
Côté Jardin, par sa décoration feutrée, les senteurs de sa cuisine de qualité et le sourire irremplaçable de "NA" la bar-women, vous pousse à franchir son seuil.
Jean-Jacques, en salle, vous accueillent en vous énumérant, un par un, les plats proposés pour le menu du soir, traditionnellement Français.
Sur la table dressée au carré, une pièce de bœuf réveille mes papilles gustatives, accompagnée, pour sa garniture, d'une réduction de poivrons, une purée de carottes, un effeuillé d'épinards et une salade verte parsemée de dés de tomates.
Végétations, lumières tamisées et photos du Pays en décorations murales, précèdent un dress-code bien établi pour un service de qualité.
Voyageur invétéré du globe en ses temps, depuis fidélisé par amour pour son épouse et au Pays, Marco n'hésitera pas, entre deux commandes, à lâcher ses fourneaux pour s'assurer que vous prenez plaisir à sa table.
Très aimablement bavards le temps nécessaire, nos deux tenanciers se plieront pour satisfaire vos désirs de gastronome dans une atmosphère sans précipitation.

Réserver ou leur écrire par mail .

  Carte de visite

 

 

 

 

 

 

 

2009-02-03

Oasis Spa

 

Oasis Spa, situé à l'intérieur de la vieille ville cernée de ses hauts remparts de briquettes rouge, comblera les plus féru de massages et de soins du corps dans une très respectable ambiance traditionnelle Thaï.

Cliquez sur cette carte pour accéder à leur site Web.


2009-03-06

Raming Lodge

 

A 10 minutes de l'aéroport international de Chiang Maï, entre Tha Pae Gate et le night market, le Raming Lodge vous offre une qualité d'hébergement dans la plus pure des traditions en hostellerie Thaïe.
Des conditions indispensables pour un séjour romantique avec Spa sur place.
N'hésitez pas à passer par AsiaRooms pour votre réservation, cette centrale est légèrement moins chère et en période d'affluence vous êtes certain d'obtenir une chambre à la date voulue.

Leur site

Les détenues aux petits soins

 

Que diriez-vous, lors de votre passage sur Chiang Maï, de vous faire masser par des détenues, de déjeuner au restaurant Chaun Chom qu'elles tiennent et encore d'acheter leur propre artisanat ?
Je vous le recommande.
Ce programme des autorités pénitentiaires à pour but de réinsérer les jeunes femme condamnées à de petites peines et dont il ne reste que quelques mois à passer derrière les barreaux.
Ainsi, une partie du pécule gagné sera reversé dès leur libération, vous contribuerez surement à un gage de motivation supplémentaire en vous y rendant.

La nourriture est délicieuse et rassurez-vous elles demeurent tout au long du service sous l'œil averti d'une surveillante rompue.

Une autre adresse mais cette fois qui emploie d'anciennes détenues de la prison pour femmes de Chiang Mai, le salon Lila Thai Massage sur Ratchadamnoen.

Chiang Mai Women’s Correctional Institution
100 Rachawithee Road
053 706 1041
De 8h à 16h30